营养教育是儿童健康成长的重要环节，保育员可以通过以下方式创新教学。

互动式教学法

设计趣味问答或小组竞赛，激发儿童参与热情。

使用食物模型或图片展示营养成分，便于理解。

组织角色扮演活动，让儿童体验厨师、营养师等职业。

实践活动融入

带领儿童参观超市或农场，了解食物来源。

组织简单的烹饪活动，让儿童亲手制作健康餐点。

鼓励儿童参与食谱设计，培养自主选择能力。

多媒体资源利用

播放动画片或短视频，直观展示营养知识。

制作图文并茂的海报或手册，便于儿童记忆。

开设线上营养课堂，扩展教育资源。

家园合作强化

向家长宣传营养教育的重要性，共同关注儿童饮食。

分享科学的营养建议，指导家庭实践。

定期举办亲子活动，增进亲子互动。